KULINÁRIUM
Rybací guláš so zemiakmi
Očistené, vykostené ryby nakrájame na väčšie kocky, osolíme a necháme 30 minút odležať. Slaninu nakrájame na malé kocky, osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Spenenú cibuľu so slaninou posypeme mletou paprikou. Do hrnca pridáme na kocky nakrájané zemiaky a paradajky, osolíme ich, posypeme rascou a dusíme do polomäkka.
Všetko zalejeme horúcou vodou, pridáme nakrájané ryby a prikryté dusíme do mäkka.
Na záver podľa chuti dosolíme.
Podávame s čerstvým pečivom.
